湖北余湘食品有限公司是一家以农副产品深加工为主的大型食品加工企业。公司地处湘鄂边陲，坐落于“长江之滨”三洲镇。朴实厚重的湘楚文化孕育了余湘人诚实、守信、高效、创新的经营风格。公司确立了“以市场为导向，以品牌为龙头，以质量为根本”的企业发展战略。公司总经理余继根先生着重于推广“公司+农户+基地”的产业发展模式。将“种植+加工+销售”等环节有机结合起来，形成稳固的产业链，同时凭借丰富的时间经验和科学技术，并结合民间传统工艺开创出农产品深加工的全新领域。
我公司开发生产了剁辣椒、小米辣、泡辣椒、酸豆角、鱼酸菜及各种酱腌菜系列。基于本地资源优势，新研发了以蔬菜及淡水鱼为原料的休闲食品系列，经过不断的努力与发展形成了今天的“余湘”、“余家村”两大品牌。产品色、香、味俱全，在风味上突出湘味特色，同时兼顾其他风味，能满足不同口味、不同口感的消费者需求。“余湘”、“余家村”以其稳定的产品质量和良好的风味赢得了广大消费者的青睐和喜爱。产品辐射全国20多个省、市地区，销量不断攀升。在市场不断发展的今天，我公司恪守“以质量求生存，以信誉求发展”的企业经营理念。以一流的管理、一流的产品质量、一流的信誉、一流的服务，打造全国食品行业领军品牌。
